Die pathologische Sorge, ausschlie?lich chemikalienfreie Lebensmittel zu essen, kann zu einem Problem werden, da diese Art von Verhalten zu einer Storung fuhren kann, die als Orthorexia nervosa bekannt ist.

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Wer hat eher Orthorexia nervosa?

Ursachen und Folgen der Orthorexie

Kann Orthorexia nervosa diagnostiziert und behandelt werden?

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Der medizinische Begriff fur Orthorexia nervosa ist ein relativ modernes Konzept. Im Jahr 2000 definierte Steven Bratman diese Pathologie als die Besessenheit mit gesundem Essen . Der Ursprung dieses Wortes liegt in den griechischen Begriffen "ortho" (gerade, gerade) und "Orexie" (Appetit).

Es gibt nur wenige Studien zu dieser Essstorung , Daher wird die Orthorexia nervosa nicht offiziell anerkannt, und die wenigen durchgefuhrten Untersuchungen scheinen dies zu offenbaren hinter dieser uberma?igen Sorge um gesunde Mahlzeiten, psychische Probleme konnen sich verstecken.

Orthorexia nervosa ist eine Besessenheit, nur Bio-Lebensmittel zu essen , frei von Pestiziden, Herbiziden und jeglichen chemischen Substanzen, die in vielen Fallen fuhrt dazu, dass Fleisch oder einige Lebensmittelgruppen aus der Ernahrung gestrichen werden ohne sie angemessen durch andere zu ersetzen, die die gleichen Nahrungserganzungsmittel liefern.

Wer hat eher Orthorexia nervosa?

Das am starksten gefahrdete Gruppen oder am meisten pradisponiert fur diese Art von Storung sind diejenigen, wo es gibt eine sehr strenge, kontrollierende und fordernde Personlichkeit mit sich selbst und mit anderen oder wo es bereits eine Art zwanghaftes Verhalten gibt.

Innerhalb dieser Gruppen Orthorexia nervosa tritt normalerweise schwieriger auf in Bevolkerungsgruppen mit einem niedrigeren soziookonomischen Niveau. Die Tatsache, dass mehr Falle unter den „ obere Mittelklasse ”Ist im Wesentlichen auf den hohen Preis zuruckzufuhren, den Bio-Lebensmittel haben.

Wenn wir weiterhin das am starksten gefahrdete Profil detaillieren, stellen wir fest, dass dies der Fall ist Frauen , meistens jung , Wer sind am meisten betroffen. Der Wunsch, wie ein Model oder eine Schauspielerin auszusehen, fuhrt Frauen dazu Essgewohnheiten erwerben, die sich nicht immer als so gesund herausstellen wie sie denken. Wenn wir hinzufugen, dass diese einflussreichen Figuren ihre exzentrische Ernahrung den vier Winden verkunden, haben wir die Perfekter Nahrboden fur junge Frauen, die an Orthorexia nervosa leiden.

In den Risikogruppen fur Frauen mussen wir Fugen Sie auch viele Athleten hinzu , vor allem diejenigen, die sich der Welt des Bodybuildings oder der Leichtathletik widmen. Diese Arten von Menschen zeigen uberma?ige Besorgnis uber den Nahrwert von Lebensmitteln und die Konsequenzen, die das Essen verbotener Lebensmittel fur ihren Korper haben kann.

Die letzten Risikogruppen, die von Orthorexia nervosa betroffen sein konnen, sind diejenigen, die eine andere Art von Essstorung durchgemacht haben , sowie die Bulimie oder Magersucht . Zu dieser Gruppe gehoren auch Personen, die uberma?ig besorgt sind uber einen muskulosen Korper, der als bekannt ist Vigorexie .

Ursachen und Folgen der Orthorexie

Zum Steven Bratman, die Hauptgrunde fur das Auftreten von Orthorexia nervosa gehoren die Besessenheit mit der Suche nach perfekter Gesundheit, die Angst vor vergiftet sein oder krank werden wegenBehandlungen und Zusatzstoffe in der Lebensmittelindustrie oder aus spirituellen Grunden.

Wenn wir zu einer dieser Motivationen das gro?e vorhandene Nahrungsangebot hinzufugen , die exzessiven und wenig kontrastierenden Informationen, die wir im Internet finden konnen, und die zunehmend verbreiteten und weiten Bereiche in den Medien, denen wir uns widmen Umgang mit Gesundheits- und Ernahrungsfragen , Das sind nicht immer wirklich vorbereitete Profis, wir stehen vor dem besten Nahrboden fur die Ausbreitung dieser Storung.

Das Die Folgen einer Orthorexia nervosa konnen physisch sein und sind die gleichen, die von jeder anderen Art von Essstorung abgeleitet werden konnen , wie Unterernahrung, Vitaminmangel oder -missbrauch, Anamie, Hypotonie, Osteoporose usw. In fortgeschritteneren Phasen Verhaltensstorungen oder eine Verscharfung von Zwangsstorungen kann auftreten.

Zweitens ware psychologische Konsequenzen wie wie Depression oder Angst , Dies sind im Allgemeinen die ersten Symptome, die auftreten.

Kann Orthorexia nervosa diagnostiziert und behandelt werden?

Es gibt noch wenige Studien zu dieser Storung und daher wenig Informationen, aber dennoch da sind einige Kriterien bei der Diagnose von Orthorexia nervosa .

Fur Steven Bratman wurde die positive Antwort auf eine der folgenden Fragen die Erkennung und Diagnose von Orthorexia nervosa und ihres Grades ermoglichen. Die Kriterien sind:

?         Grundliche Planung von dem, was am nachsten Tag gegessen wird, mehr als drei Stunden pro Tag fur die Zubereitung des Menus.

?         Nicht das Vergnugen genie?en, Essen zu konsumieren aufgrund uberma?iger Sorge um seine Qualitat.

?         Verlust der Lebensqualitat wenn die Qualitat der Lebensmittel abnimmt.

?         Schuld durch Uberspringen von diatetischen Uberzeugungen.

?         Soziale Isolation verursacht durch Lebensmittelstrenge.

Zusatzlich zu den diagnostischen Kriterien Einige Verhaltensweisen wie das Zubereiten oder Schneiden von Speisen auf die gleiche Weise , oder nur bestimmte Kochmaterialien zu verwenden, kann auch ein Symptom fur Orthorexia nervosa sein, da es sich um Zwangsstorungen handelt.

Orthorexia nervosa wie jede Essstorung (Anorexie, Bulimie usw.) wird behandelt. Die korperliche Genesung ist normalerweise schnell, aber im Gegenteil, die psychische Genesung ist ein wirklich komplizierter Prozess. Um sich vollstandig zu erholen, mussen Sie jede Spur von Verhalten beseitigen und Gewohnheiten, die die Person im Laufe der Jahre erworben hat, ein Weg, der nicht einfach zu gehen ist.

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