L-carnitina, glucagone, metionina, taurina, colina, inosina, lecitina, piruvato, efedra, ossido nitrico, acido linoleico coniugato, creatinina, ecc., sono alcuni dei nomi delle molecole che dovrebbero consentire al nostro corpo di bruciare il surplus di grasso che accumuliamo nell'intestino o cosce quasi senza doversi spostare dalla sedia. O almeno questo e cio che alcuni annunci assicurano ...

Si possono trovare sotto forma di integratori commerciali in nutrizione, dieta o bodybuilding I negozi, cosi come nei negozi online come Amazon o El Corte Inglés, spesso senza un riferimento esplicito al fatto che potrebbero essere prodotti destinati a persone che praticano esercizi intensi, quindi possiamo dedurre che tutti possiamo ricevere i loro benefici se li acquistiamo e li prendiamo.

D'altra parte, centinaia fitness di pagine Web proliferano nell'offerta Internet alternative naturali ai bruciagrassi commerciali e garantendo che funzionino altrettanto bene o meglio: alghe, limone, caffe, te verde, guarana, latticini, acqua fredda, ecc. Ci sono davvero brucia grassi o sono una storia, un mito che si muove incontrollabilmente la rete? Andrea, un membro e lettore di eldiario.es ci ha chiesto di scoprirlo.

Acceleratori metabolici

Per questo, abbiamo parlato con Darío Pescador, biohacker, bodybuilder e autore del libro Operation Transformer. "I brucia grassi esistono e la maggior parte funziona, sebbene non in tutte le circostanze o per tutti i profili," dice Pescador, che continua: "ma il suo effetto e molto limitato e certamente molto meno di cio che viene affermato nella pubblicita, che lo vendono come una pillola miracolosa, che non lo sono affatto. "

Sulla base di questa affermazione, Pescador spiega che la maggior parte di queste sostanze ha un effetto accelerante sul metabolismo perche sono stimolanti: "si basano su molecole simili a caffeina, efedrina - il principio attivo delle anfetamine - e altri stimolanti." Quindi, caffe, guarana o te sono proposti come bruciagrassi naturali, sebbene Pescador chiarisca che nel caso del te verde, ci sono altri processi che ti fanno ridurre il grasso addominale.

"Il te verde e ricco di catechine, che sono sostanze antiossidanti che agiscono sul grasso dell'addome, ma solo se la persona fa un intenso esercizio fisico," lui spiega. Quindi non ha senso prendere pillole o tazze di te verde e sedersi su un divano, nemmeno vivere una vita normale. Per quanto riguarda l'efedrina, questo e stato il componente principale delle prime pillole Herbalife - un'azienda che abbiamo gia descritto i loro dettagli in un altro articolo - e cio che hanno ottenuto e stato che la persona ha perso peso a causa dell'eccessiva eccitazione.

Non lavorano mangiando pizza sul divano

Il problema era che non si dormiva con le pillole Herbalife, con le conseguenze che cio puo portare, quindi loro fini per vietarli e ora Herbalife li rende a base di caffeina. Ma l'obiettivo e lo stesso: avere un metabolismo veloce. Il non dormire inibisce la sintesi dell'ormone della sazieta, la leptina, con cui a lungo termine la persona finisce per ingrassare.

Foto: Parapharmacydiscount.es

Fisherman conclude che i bruciagrassi "qualcosa aiuta fintanto che uno li accompagna esercizio fisico intenso e dieta sana, vale a dire, equilibrato e povero di zuccheri; altrimenti sono inutili perche se li usiamo e ingeriamo zuccheri, avremo alti livelli di insulina e quindi il metabolismo, da un lato, brucera prima lo zucchero e dall'altro inviera i grassi ad accumularsi.

In sintesi: i bruciagrassi non lavoriamo dal divano di casa mentre mangiamo la pizza, perche cio che consumano i bruciagrassi lo sostituiremo con il cibo se e ricco di farine e zuccheri raffinati. Inoltre, come sottolinea Pescador, "il cortisolo, che e l'ormone che il corpo secerne quando siamo nervosi e accelerati, abbassa i livelli di zucchero nel sangue, quindi la sensazione che abbiamo e che abbiamo bisogno di zucchero, quindi lo cercheremo in qualcosa di dolce. "

L-carnitina e altri composti

La L-carnitina e una chiave a catena lunga degli acidi grassi che ricade nei mitocondri, i corpi cellulari usano il grasso mentre l'energia viene bruciata dal composto. Senza L-carnitina o con livelli bassi, tendiamo a bruciare meno grassi e quindi ad accumularli, sebbene la cosa normale in una persona sana e che questa molecola non manca ed e il corpo stesso che lo sintetizza.

Ma basato sul principio che la L-carnitina aiuta a bruciare i grassi, vanno dalle bevande isotoniche che lo includono alle pillole con estratto - poiche la carne rossa e ricca di questo composto - e persino iniezioni applicate alla pancia. E la verita e che la L-carnitina funziona come un bruciagrassi, ma solo in quantita di circa quattro grammi al giorno, che sono considerati molto alti e significherebbe molti litri di bevanda isotonica al giorno.

Inoltre, funziona solo dopo un'assunzione prolungata di piu di sei mesi prendendo quei quattro grammi e L-carnitina e un integratore abbastanza costoso. Da quel momento in poi, i suoi effetti iniziano ad essere notati ... ma solo quando fai un intenso esercizio fisico. Ancora una volta, l'esercizio fisico intenso e una dieta equilibrata sono necessari per il funzionamento dei bruciagrassi. E nel caso della L-carnitina, e anche importante avere abbastanza soldi.

Chitosan, il "capitano grasso"

Infine, ci sono altre sostanze che vengono sfruttate commercialmente chiamate "fat-capitani" o carpe grasse, che in teoria impediscono circa il 30% dei grassi di cui mangiamo andando nel flusso sanguigno bloccandoli. Tra questi c'e il chitosano, un polisaccaride lineare non digeribile che viene estratto dai gusci dei crostacei e che ha la capacita di assorbire il grasso come una spugna.

Il chitosano sequestra i grassi mentre attraversano lo stomaco e li porta nell'intestino crasso, dove possono essere consumati dalla flora intestinale, che genera cosi una flatulenza numerosa e spettacolare. D'altra parte, puo causare perdita di grasso liquido nell'ano se non e stato adeguatamente metabolizzato dalla flora.

Ma anche assumendo questi effetti spiacevoli, la verita e che l'EFSA (Autorita europea per la sicurezza alimentare) ha dichiarato nel 2011, dopo aver studiato il prodotto, che non e possibile stabilire una relazione tra consumo di chitosano e perdita di grasso addominale.

Creme dimagranti

Infine, ci sono creme dimagranti o riducenti in vita. E vero che l'area della vita e quella che la maggior parte resiste alla riduzione quando si segue una dieta o si inizia l'allenamento. Cio e dovuto al fatto che e una zona scarsamente irrigata, con poca circolazione del sangue, quindi i segnali inviati dal corpo che e necessario iniziare a bruciare i grassi non appena raggiungono le cellule intestinali, che sono isolate.

In questo senso, qualsiasi sostanza che provoca un aumento della circolazione in quest'area lo fara far arrivare piu sangue carico di ormoni, facendo si che le cellule inizino a usare il grasso come fonte di energia, fintanto che fanno un intenso esercizio fisico e i muscoli hanno gia bruciato tutte le loro riserve di zucchero. Questo e l'obiettivo di ridurre le creme: aumentare la circolazione in questo settore.

Per questo, vengono utilizzate sostanze volatili che evaporano causando freddo nella zona e creare una differenza di temperatura che il sangue tendera a compensare, ottenendo cosi una migliore circolazione. Se usati durante l'allenamento vigoroso, possono funzionare perche ci saranno piu segni che il grasso deve essere bruciato, anche se lontano dai risultati pubblicizzati. Se non vengono utilizzati durante l'allenamento, saranno inutili.